UtilizaçãO Da Casca Do Abacaxi Para O Desenvolvimento De Produtos De PanificaçãO

Autores:

  • Mariane Palacios
  • Yasmin Ferrari
  • André Berzagui
  • Flávia Santos Twardowiski Pinto

Ano: 2013

Área do Conhecimento: Ciências Agrárias

Resumo:

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